Cisternino ist eine hübsche Stadt in Apulien (Provinz Brindisi) in der Region Apulien - Sie gehört zu den schönsten Dörfern Italiens („I borghi più belli dell’Italia“).
Bis nach Alberobello (die ""Hauptstadt"" der Trulli und heute UNESCO-Weltkulturerbe) sind es 18 km und nach Ostuni - weltweit als „Città Bianca“ (die ""Weiße Stadt"") bekannt – sind es 15 km. Das Meer mit schönen Sandstränden ist in wenigen Minuten mit dem Auto zu erreichen.
Die Entfernung zur südöstlich gelegenen Provinzhauptstadt Brindisi beträgt etwa 50 km. Cisternino (mit knapp 12.000 Einwohnern) liegt am südöstlichen Ende der Hochebene Murgia. Die überwiegend landwirtschaftlich geprägte Gemeinde produziert hauptsächlich Olivenöl und Wein – sie gehört zur Weinregion Salento und liegt im Valle d'Itria, bekannt für seine Trulli (märchenhafte Trockenbau-Häuser mit kegelförmigen Dächern). Funde belegen, dass die Gegend um Cisternino schon in der Altsteinzeit besiedelt war. Der Name Cisturninum taucht zum ersten Mal 1180 auf.
Der Radweg „La ciclovia dell'Acqua“ verläuft entlang der Wasserleitung von Locorotondo über die Gebiete von Cisternino und Ostuni bis Ceglie Messapica.
Sehenswürdigkeiten:
Veranstaltungen:
Das wichtigste Fest, an dem die gesamte Bevölkerung von Cisternino teilnimmt, ist das Fest zu Ehren der Schutzpatrone der Stadt - Quirico e Giulitta - in der ersten Woche im August. Die wichtigsten lokalen Traditionen werden mit beleuchteten Dekorationen, religiösen Veranstaltungen, Konzerten und zum Abschluss mit einem Feuerwerk gefeiert.
Modernere Feste von Wichtigkeit sind:
Zu den bekanntesten Dorffesten mit kulinarischen Köstlichkeiten gehören „la sagra delle orecchiette» und „la sagra del coniglio“ im August sowie „la sagra dell'uva“ im September.
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