Informationen rund um Ihren Urlaub in Sizilien
Sizilien hat ein sonniges, trockenes Klima, eine faszinierende Landschaft und eine einzigartige Küche. Aber auch die Geschichte und Architektur locken viele Touristen vom Festland Italien und aus dem Ausland an. Der Berg Ätna 3.320 m (10.890 ft) mit seinen immer noch aktiven Vulkan , die Strände, die archäologischen Stätten und große Städte wie Palermo, Catania, Syrakusa und Ragusa sind die beliebtesten Urlaubsziele.
Ragusa verfügt über einige der am besten erhaltenen Tempeln aus der antiken Griechischen Zeit. Einige Szenen von berühmten Hollywood und Cinecittà Filme wurden in Sizilien gedreht. Diese Filme haben erheblich zur Erhöhung der Attraktivität von Sizilien als Reiseziel beigetragen.
Die Insel Sizilien hat eine grosse Tradition für die Herstellung einer Vielzahl von Küchenspezialitäten und Weine. Deshalb wird Sizilien auch manchmal als Gottes Küche genannt. Jeder Teil von Sizilien hat seine Spezialitäten z. B. Cassata ist typisch für Palermo, auch wenn überall in Sizilien verfügbar, oder wie Granita, einer C Spezialität von Catania. Die herzhaften Gerichte von Sizilien sind besonders angesehen und gesund, weil sie mit frischem Gemüse und Früchten zubereitet sind. Vielleicht der bekannteste Köstlichkeitender sizilianischen Küche sind die reichhaltigen süße Gerichte wie Eis und Gebäck. Cannoli (Singular: cannolo ) mit einer süßen Ricotta-Füllung , wird insbesonders stark weltweit mit Sizilien verbunden.
Wie die Küche des südlichen Italien ohne Pasta und Spagetti nicht vorstellbar ist, spielt Pasta auch eine wichtige Rolle in der sizilianischen Küche, ebenso wie Reis, zum Beispiel mit arancini . Die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte von Sizilien sind Weizen , Zitronen , Orangen ( Arancia Rossa di Sicilia IGP ) , Zitronen , Tomaten ( Pomodoro di Pachino IGP ) , Oliven , Olivenöl , Artischocken , Opuntia ficus-indica (Fico d'India dell ' Etna DOP) , Mandeln , Trauben , Pistazien (Pistacchio di Bronte DOP) und Wein (Marsala Wein, Nero d'Avola) .
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